自動真空フライ機には、主に通常の油フライヤー機と真空フライ機があり、生活水準の発展に伴い、質の高い健康生活がますます普及しています。 真空フライ機は、工場価格で脱水と低温条件で食品を自動揚げするため、食品の最も健康的な揚げ作業方法であり、自然な色と栄養を保ちます。 低温(80-120度)と真空条件で乾燥させることで、食品の自然な色、味、栄養を確保できます。



自動真空フライ機は、果物、野菜、肉のフライや加工に使用できます。 主なシリーズには、リンゴ、バナナ、ナツメヤシ、イチゴ、キウイフルーツ、ニンジン、ジャガイモ、サツマイモ、ドリアン、ジャックフルーツ、カボチャ、タマネギ、キノコ、オクラ、ニンニク、エビ、タコ、魚、牛肉などが含まれます。 自動真空フライ機で多機能で様々な食品を加工できます。
真空揚げ商品の最大の特徴はヘルシーです。 油分が少なく、最高の美味しさを実現する自動揚げ機方式です。 一般に、従来の通常の揚げ物食品の油分含有量は約 40-50 パーセントですが、真空で揚げた果物や野菜と比較して、この自動揚げ機で加工された油分はわずか約 10 パーセント -20 パーセントです。 一方、真空フライ加工では、酸化防止剤を使用していないため、油を何度も再利用できます。 食品加工工場の省油・低コスト化に貢献します。 消費者にとっては、通常の油揚げ製品よりも脂肪、糖質、塩分、カロリーが低く健康的です。 さまざまな年齢層の消費者に適しています。
特徴
1.真空と低温条件で材料を80-120度で揚げ、果物と野菜の新鮮さ、色鮮やかさと栄養を保ちます。
2.多機能で幅広い用途。 自動真空フライ機によるさまざまな果物や野菜、食品の揚げ物に適しています。
3. さまざまな加熱方法と揚げ能力を顧客が選択できます。 自動工業用真空フライ機は、電気と蒸気の加熱方法を利用できますが、他の異なる加熱方法と能力をカスタマイズすることもできます。
4.エネルギーを節約し、油を節約します。油の消費量は約10パーセント-20パーセント、従来の揚げ機と比較して30パーセント-40パーセント節約します。 また、真空フライ法により、油を最低温度で何度も再利用することができます。

パラメータ
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モデル |
TGS-FV320 |
TGS-FV500 |
TGS-FV800 |
TGS-FV1000 |
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タイプ |
320mm |
500mm |
800mm |
1000mm |
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フライボックスのサイズ |
300*200mm |
500×460mm |
800*500mm |
1000*580mm |
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真空ポンプ動力 |
5.5kw |
11kw |
11kw |
11プラス3kw |
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音量 |
14L |
90L |
250L |
450L |
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容量 |
5-6kg/バッチ |
35-40kg/バッチ |
100kg/バッチ |
200kg/バッチ |
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力 |
30kw |
20.5kw |
20.5kw |
23.5kw |
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フライボックス数量 |
2個 |
2個 |
2個 |
2個 |
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真空度 |
0.096-0.098Mpa |
0.096-0.098Mpa |
0.096-0.098Mpa |
0.096-0.098Mpa |
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寸法 |
1.4*1.4*1.9m |
2.4*2.4*2.4m |
3.6*3.2*3m |
3.8*3.6*3m |

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